Bain Marie Exxent
Enkel att använda.
Gastronorm anpassad.
Med avtappningskran.
Maxdjup på kantiner 15cm. GN 1/1
Längd: 615 mm
Bredd: 354 mm
Höjd: 255 mm
Vikt : 8,000 kg(s)
1,2kW/ 230V/ 1fas
Vattenbad är en klassisk metod för varsam och långsam uppvärmning under kokpunkten, liksom för varmhållning av mat.