Vattengrillar har ett stort vattenbad direkt under värmeelementen där fettet samlas utan att bränna. Detta underlättar den dagliga rengöringen enormt. Samtidigt ger vattnet under värmareelementet en viss luftfuktighet i kokzonen. Därför lagas din mat försiktigt och gör köttet mer saftigt och smakrikt!