Sous vide-system GN 2/3
Tillagar kött, frukt, grönsaker och allt annat du kan tänka dig till perfektion med lätthet.
Högprecisions-termostat (0,1 °C).
Temperaturjusterbar från 35 till 90 °C.
Lätt att installera.
Levereras med lock och insats.
Utrustad med handtag och avtappningskran.
Distans i rostfritt stål med 4 fack ingår.
Kulinariskt system där vakuumförseglad mat tillagas vid en exakt kontrollerad temperatur.
Idealisk för à la carte-restauranger.
Exceptionellt lämplig för tillagning utanför rusningstrafik.
Konsekvent högkvalitativa resultat.
Högprecisions-termostat justerbar (0,1 °C) från 35 °C till 90 °C.
Hölje tillverkat helt i rostfritt stål.
Kan förseglas luft- och vattentätt tack vare locket med silikonkant.
Material: Rostfritt stål
Mått: 343x395x(h)255
Användbar volym (L): 13.00
Effekt (ingång) (W): 400
Anslutningsvärden: 0,4 kW, 230 V, 1 NAC