Arktics Dry-lagringsskåp erbjuder en kontrollerad och hygienisk miljö för precisionslagring av kött. Det är tillverkat av slitstarkt rostfritt stål och utrustat med energieffektivt låg-E-härdat glas, vilket säkerställer optimal prestanda och sikt samtidigt som det bibehåller de inre förhållandena.
Hölje av svart pulverlackerad metall. Ingår i skåpet: 3 hyllor. 1 upphängningsstång. 3 krokar. Saltbricka (salt ingår ej). Alla element ovan är tillverkade av 18/8 rostfritt stål. Stomme, dörrkarm och dörrhandtag tillverkade av 18/8 rostfritt stål. Dörr tillverkad av 2 lager Low-E-tonat härdat glas vilket ökar energieffektiviteten genom att blockera infrarött ljus och UV från utsidan samtidigt som det förhindrar att värme överförs inuti. Dörrlås ingår. Destillerat vattenbehållare tillverkad av ABS – destillerat vatten måste fyllas på manuellt. Displayavisering och ljudlarm när vattentankens luftfuktighet sjunker under 15 %. Larm som indikerar att dörren har varit öppen i mer än 3,5 minuter – skydd mot okontrollerad störning av förhållandena i kammaren. Inbyggd UVC-steriliseringslampa för att förhindra bakterietillväxt och garantera en säker miljö för köttet; när dörren öppnas under kryddningsprocessen har bakterier ingen chans att utvecklas. Forcerad kylning med hjälp av en ventilator som säkerställer den erforderliga luftcirkulationnivån. LED-lampor placerade på båda sidor av kammaren och i taket. Max. belastning per krok: 25 kg. Maxbelastning på upphängningsstången: 50 kg. Temperaturområde: 1-25 °C. Justerbart luftfuktighetsområde: 60-85 %. Aktuell luftfuktighetsnivå visas på panelen. Köldmedium: R600a