Kylbrickor hjälper dig att hålla maträtterna väl kylda på serveringsbordet.
Idealisk lösning för kylbehoven vid frukostbufféer, sallads- och smörgåsbord, julbord m.m. Använd hellst två uppsättningar av respektive storlek att varva med för att säkerställa en kontinuerlig och jämn användning.
Kyld mat måste serveras vid en temperatur av maximalt +8°C för att undvika bakterietillväxt och försämrad smak och kvalitet. Kall mat ska alltid vara kyld i kylskåp innan den placeras på kylplattor/kylbrickor.