Blast Chiller / Shock Freezer - 5 x 1/1 GN
- 3 justerbara temperaturnivåer,
-Snabb kylning: 40 kg från +70 till +3°C på 90 min.
-Chockfrysning: 28 kg från +70 till -18°C på 240 min.
-Temp. +3 / -40°C
-Digital skärm,
-Kärntemperatursond,
-Timerfunktion,
-Köldmedium R452a (GWP 2140), 1500 g, 3210 CO2 ekvivalent,
-Vikt: 98 kg,
-Mått: B 750 mm x L 750 mm x H 890 - 910 mm,
-Kapacitet: 100 liter,
-Temp. +3 / -40 °C,
-Anslutning: 230 V - 50 Hz - 0,72 kW