Blast Chiller / Shock Freezer - 10 x 1/1 GN
- Material: (hölje och interiör) rostfritt stål,
-För 10 x 1/1 GN eller B 600 x D 400 mm brickor,
-4 förprogrammerade cykler,
-Kärnsond,
-Nedkylning: 40 kg från +70 till +3 ° C på 90 min.
-Chockfrysning: 28 kg från +70 till -18 °C på 240 min.
-Isolering: 70 mm,
-Digital temperaturkontroll (DIXELL),
-Köldmedium: R290,
-Vikt: 190 kg ,
-Mått: B 800mm x L 815mm x H 1645mm,
-Kapacitet: 368 liter,
-temp. -18 / -22 °C,
-Anslutning: 230 V - 1 Ph. - 1,30 kW