Konvektionsugn med befuktning GN 1/1, H100S

Konvektionsugn med befuktning H100S

Konvektionsugnen med befuktning H100S är en robust konvektionsugn i rostfritt stål med direkt befuktning, dubbla fläktar och värmeelement för jämn prestanda. Den har en svalkande dubbelglasad dörr, innerbelysning och rymmer 4x GN 1/1-plåtar med 75 mm mellanrum. Ett bakre vatteninlopp och en 120-minuters timer ger smidig drift i kök med hög efterfrågan.
Svalkande dörr med dubbelglas, som kan tas bort för enkel rengöring.
Dubbla fläktar och värmeelement säkerställer jämn värmefördelning, vilket förbättrar tillagningsresultatet och minskar tillagningstiden.
Lämplig för GN 1/1-plåtar.
Hölje av rostfritt stål.
Avtagbar svalkande dörr med dubbelglas.
Delvis emaljerad ugnskammare med innerbelysning.
Uppvärmning med hjälp av 2 värmeelement och 2 fläktar.
Temperatur justerbar från 50°C till 300°C.
Direkt befuktning, manuellt manövrerad med en knapp.
Vatteninlopp, som kan anslutas till vattenförsörjning, på baksidan.
Timer: 0-120 min.
Passar 4x GN 1/1-brickor.
Skenorna är placerade med: 75 mm mellanrum.
Levereras med GN 1/1-form 65 mm och GN 1/1-galler.

Mått: 699x608x(H)550
Nettovikt (kg): 45,69
Effekt (ingång) (W): 3500 V230
Maximal volym (L): 85,00