Konvektionsugn med befuktning
- Manuell manövrering med vred
- Manuell ånginjektion med en knapptryckning
- Vattenanslutning (fast vattenanslutning)
- För 4 galler / plåtar: GN 1/1 eller bageri storlek
- Avstånd mellan rutor 80mm
- Leverans utan galler
- Mått: B 840mm x D 910mm x H 670mm
- temp. max. +280 ° C
- Anslutning: 380 V - 50 Hz - 5,45 kW
- Vikt: 101 kg
Sten platta:
- Vikt: 3 kg
- Dimensions: W 530mm x T 325mm x H 15mm