Bain Marie, vattenbad, GN 1/2 + GN 1/4 maxhöjd 150 mm

Bain Marie, vattenbad, bordsmodell

Denna elektriska bain-marie från Mastros 600 LINE matlagningslinje är helt tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och har kapacitet för 3x 1/4 GN med en maximal GN-behållarehöjd på 150 mm.

Bain-marie har ett temperaturområde på 30°C/90°C, vilket är lätt att ställa in med den solida vridknappen och på/av-knappen. Uppvärmning sker med armerade rostfria element med säkerhetstermostat.

Vidare är enheten utrustad med ett perforerat bottengaller och avloppskran med säkerhetslås. Detta möjliggör enkel tömning och rengöring, samtidigt som låsningen säkerställer att karet inte kan tömmas oavsiktligt. Kantiner ingår ej.

Dessutom kan bain-marie kombineras med motsvarande bas från Mastro 600 LINE matlagningslinje.