Gasspisär en spis som skapar värme genom förbränning av gasbränsle till exempel gasol, stadsgas eller naturgas. Gasspisen uppfanns före elspisen, men förekommer än idag.
Många som använder gasspis professionellt, till exempel kockar, upplever att gasspisen är bekvämare då den ger en mer exakt och omedelbar reaktion när man ökar eller minskar gaslågan, det vill säga värmetillförseln.
Gasol är ett svenskt handelsnamn för ett gasformligt bränsle som består av lätta kolväten som propan och butan.
Stadsgas är ett rörledningsdistribuerat gasformligt bränsle som idag består av en blandning av metan (53–55%) och luft (45–47%). Metanet kommer antingen ifrån naturgas eller ifrån biogas.
Naturgas, fossilgas, äldre benämning jordgas, är en blandning av gaser, främst lätta kolväten såsom metan, som finns i fickor i jordskorpan. Naturgas utvinns ur separata gasfyndigheter, eller i samband med oljeutvinning.
Kontrollera att gasspisen har rätt munstycke för den gasanslutning som ska användas. Stadsgas har andra munstycken än gastuber.