Elektrisk ventilerad tunnelugn C80

Elektrisk ventilerad tunnelugn C80

SOLID, ANVÄNDARVÄNLIG OCH LÄMPLIG FÖR OLIKA BAKBEHOV

Den gör det möjligt att separat kalibrera två olika driftstemperaturer upp till 350°C. Den digitala kontrollpanelen är intuitiv och gör det möjligt att ställa in på- och avstängningstid, bandhastighet och ugnstemperatur. Det finns också 6 olika program som kan ställas in med ett enkelt "klick", för förenklad användning. Prismafoods elektriska transportugn kan också ställas in på ett veckoautomatiskt på/av-läge. Detta är en användbar funktion som ger bättre prestanda med mindre strömförbrukning. Rengöringen och underhållet av transportugnen är mycket enkel – Varumärket Prismafood säkerställer den stora tillförlitligheten och hållbarheten som är typiska för alla högsta kvalitet Made in Italy-produkter.

Antal pizzor/timme upp till 206
Ökad produktivitet tack vare transportbandet och konvektionskokningen
Intuitiv digital kontrollpanel
Rostfritt transportband
Enkel åtkomst för noggrann rengöring av ugnens insida
Ventilerad kammare för jämn bakning
Det gör det möjligt att kalibrera två olika driftstemperaturer separat
Inspektionsdörr för bakning

Arbetstemperatur °C 0 - 350
Strömförsörjning (volt) 230 - 400
Effekt KW | BTU/h | kcal/h 24,4 | 83000 | 21 000
Elektrisk absorption Enfas (Amp x fas) 106,1
Elektrisk absorption trefas (Amp x fas) 35,4
Toppvärmeelementets effekt (W) 6000x2
Nedre värmeelements effekt (W) 6000x2
Yttermått (cm B x D x H) 225 x 156 x 60
Yttermått med stativ (cm B x D x H) 225 x 156 x 113
Innermått (cm B x D x H) 80 x 110 x 10
Förpackningsmått (cm B x D x H) 251,5 x 183 x 91,5
Nettovikt (Kg) 411
Bruttovikt (Kg) 480
inkluderar stativ i rostfritt stål