TRAYS GLASS: MAXIMAL FLEXIBILITET Brickugnar representerar den maximala flexibiliteten hos Prismafood. De kan innehålla två till tio brickor på 40x60 cm. De tekniska funktionerna gör dem till en extremt värderad lösning för de kunder som behöver en produkt med flera användningsområden. Denna version erbjuder fördelen med en stor dörr i stor storlek för att möjliggöra maximal sikt inuti.
En kammare ugn För matlagning av 9 pizzor (ø 35 cm.) Den kan innehålla 5 40 x 60 cm brickor Glasdörr i stor storlek för att möjliggöra maximal sikt inuti Det gör det möjligt att kalibrera separat två olika driftstemperaturer Matlagningsyta i eldfasta stenar Intern belysning Stenullisolering Ånggenerator tillgänglig på begäran Digital kontrollversion tillgänglig på begäran Levereras på begäran med 12V transformator och lamphållare
Arbetstemperatur ° C 45 - 455 Strömförsörjning (volt) 230 - 400 kamrarna 1 Effekt (KW) 15,3 Elektrisk absorption Enfas (Amp x fas) 66,5 Elektrisk absorption Tre fas (Amp x fas) 22,2 Toppvärmeelementeffekt (W) 2550x3 Bottenvärmeelementets effekt (W) 2550x3 Yttre mått (cm B x D x H) 150 x 131,4 x 41,3 Inre dimensioner (cm B x D x H) 123 x 108 x 17,5 Förpackningsmått (cm B x D x H) 142 x 158 x 57 Nettovikt (kg) 178 Bruttovikt (kg) 207