Pizzaugn Plus 18 pizzor 35 cm

Pizzaugn Plus 18 pizzor 35 cm

EN SOLID UTRUSTNING, MED NICE DESIGN
Prismafood Plus XL Electric Oven är en solid utrustning med en fin design, lätt att använda och otroligt funktionellt tack vare det avtagbara glaset i dörren för en bättre rengöring. Plux XL garanterar bra matlagningskvalitet och extrem soliditet över tid. Plus XL kan anslutas med ugnsstativet eller med "Proving Chamber" -enheten. Plus XL är utformad för att möjliggöra utmärkt matlagning, som kan erhållas genom att separat kalibrera två olika driftstemperaturer för övre och undre delar, med temperaturer upp till 455 ° C. Plus XL har 6 mantlade värmeelement, tre på toppen och tre på botten. Standardströmförsörjningen är 400 volt trefas + neutral. Specialspänningar finns tillgängliga på begäran. Effektiv prestanda, låg konsumtion och många tillbehör: Prismafood garanterar livslängd och kvalitet som är typisk för de bästa Made in Italy. Prismafood Plux XL ugnar: italiensk tillförlitlighet för ditt professionella kök.

Två kammare ugn
För matlagning av 9 + 9 pizzor (ø 35 cm.)
3 mantlade värmeelement på toppen och 3 på botten av matlagningskammaren
Det gör det möjligt att kalibrera separat två olika driftstemperaturer
Lätt att rengöra tack vare det avtagbara glaset i dörren
Matlagningsyta i eldfasta stenar
Intern belysning
Stenullisolering
Digital kontrollversion tillgänglig på begäran
Levereras på begäran med 12V transformator och lamphållare

Arbetstemperatur ° C 45 - 455
Strömförsörjning (volt) 230 - 400
kamrarna 2
Effekt (KW) 26,4
Elektrisk absorption Enfas (Amp x fas) 114,8
Elektrisk absorption Tre fas (Amp x fas) 38,3
Toppvärmeelementeffekt (W) 2200x6
Bottenvärmeelementets effekt (W) 2200x6
Yttre mått (cm B x D x H) 136 x 131,4 x 74,5
Inre dimensioner (cm B x D x H) 108 x 108 x 14
Förpackningsmått (cm B x D x H) 142 x 144 x 90
Nettovikt (kg) 269
Bruttovikt (kg) 300