Prismafood Basic XL Electric Oven är en solid, lättanvänd och otroligt funktionell utrustning. Basic XL är utformad för att möjliggöra utmärkt matlagning, som kan erhållas genom att separat kalibrera två olika driftstemperaturer för de övre och nedre delarna, med temperaturer upp till 455 ° C. Den solida designen och den användarvänliga kontrollpanelen gör att du kan arbeta optimalt och njuta av en bestående, pålitlig och enkel att underhålla utrustning. Basic XL kan anslutas med ugnsstativet eller med "Proving Chamber" -enheten. Den elektriska ugnen är tillverkad i rostfritt stål och förmålat stål och är utrustad med: kokytor i eldfasta stenar, mantlade värmeelement, inre belysning, stenullisolering. Standardströmförsörjningen är 400 volt trefas + neutral. Specialspänningar finns tillgängliga på begäran. Effektiv prestanda, låg konsumtion och många tillbehör: Prismafood garanterar all typisk kvalitet på de bästa Made in Italy.
En kammare ugn För matlagning av 3 pizzor (ø 35 cm.) Den kan innehålla en 40 x 60 cm bricka Det gör det möjligt att kalibrera separat två olika driftstemperaturer Djup 60 cm, lämplig att stå på räknare Matlagningsyta i eldfasta stenar Mantlade värmeelement Intern belysning Stenullisolering
Arbetstemperatur ° C 50 - 455 Strömförsörjning (volt) 230 - 400 kamrarna 1 Effekt (KW) 6,0 Elektrisk absorption Enfas (Amp x fas) 26,1 Elektrisk absorption Tre fas (Amp x fas) 8,7 Toppvärmeelementeffekt (W) 3000x1 Bottenvärmeelementets effekt (W) 3000x1 Yttre mått (cm B x D x H) 130,5 x 60 x 41,3 Inre dimensioner (cm B x D x H) 108 x 41 x 14 Förpackningsmått (cm B x D x H) 137 x 69 x 57 Nettovikt (Kg) 72,1 Bruttovikt (kg) 82