Pizzaugn Basic PLUS
LITEN, PÅLITLIG OCH KRAFTIG
Uppvärmning av varje typ av maträtt, utan att ta för mycket plats i din arbetsmiljö, är nu möjligt tack vare Prismafood Small Basic-ugnen. Liten, pålitlig och kraftfull, Small Basic är lämplig för barer och matdomstolar som erbjuder sina kunder specialiteter som kan avnjutas under en paus för en snabb men välsmakande måltid eller till ett mellanmål. Lätt att använda och med optimerad energiförbrukning. Prismafood Small Basic: italiensk tillförlitlighet för ditt professionella kök.
Två kammare ugn
För matlagning av 1 + 1 pizzor (ø 45 cm.)
Med skenor för Gastronorm-GN-kokkärl
Kompakt design
Med glasdörr och inre belysning för konstant övervakning av bakningsprocessen
Matlagningsyta i eldfast sten
Isolering i stenull avdunstades
Med mantlade värmeelement
Levereras på begäran med 12V transformator och lamphållare
Arbetstemperatur ° C 45 - 455
Strömförsörjning (volt) 230 - 400
kamrarna 2
Effekt (KW) 8,0
Elektrisk absorption Enfas (Amp x fas) 34,8
Elektrisk absorption Tre fas (Amp x fas) 11,6
Toppvärmeelementeffekt (W) 2000x2
Bottenvärmeelementets effekt (W) 2000x2
Yttre mått (cm B x D x H) 85,5 x 70,0 x 63,5
Inre dimensioner (cm B x D x H) 54 x 50 x 14
Förpackningsmått (cm B x D x H) 97 x 77 x 75
Nettovikt (kg) 87
Bruttovikt (kg) 96