Termosbryggare Bonamat Aurora Twin High

Termosbryggare Bonamat Aurora Twin High

Aurora Single High (Aurora TWH) brygger kaffet direkt i två bärbar serveringsstation. Touchpanelen är enkel att använda, framför allt när du använder de förprogrammerade programmen: mild, mellan och mörk rost.

Men, professionella baristor och rostare kan optimera varje del av bryggprocessen, som vattentemperatur, förhållande kaffe-vatten, förblötning och bryggtid. Vill du skapa egna blandningar eller om du serverar single-origin kaffen är detta av speciellt intresse för dig. Förutom allt detta kan du även använda vatten by-pass (kontroll av kaffestyrkan) om så skulle önskas.Pulsbryggning, avkalkningssystem, räkneverk per dag och total, ”kaffet är klart”-signal, inbyggd klocka och optimalt säkerhetssystem.
Leveras med Aurora serveringsstation(er). 

Intressanta fakta om Aurora Single High:

• Aurora brygger 11,4 liter på under 15 minuter.
• Vattenspridaren tar fram de bästa aromatiska smakerna.
• Aurora brygger kaffe i 4 volymer: 1,9 (Airpot) – 2 – 3 och 5 liter.
• Du kan brygga två olika sorters kaffe i två serveringsstationer samtidigt och med olika vattentemperaturer.
• Med RFID kort är det enkelt att överföra inställningarna mellan olika Aurora bryggare.
• Aurora registrerar daglig och total volym.
• Aurora uppfyller SCAE Gold Cup kraven för hög kvalitet på bryggkaffet.
• Termosen Furento om 2,2 liter passar under hetvattenkranen.

Aurora levereras med en eller två Aurora serveringsstationer, dessa kan även beställas separat.

1 bryggcentral med hetvatten

Buffertförråd:
kaffe 2x5 liter (80 koppar)
vatten 5 liter

Kapacitet per timme:
230V 42 liter (330 koppar)
400V 95 liter (760 koppar)

Bryggtid: ca. 6-15 minuter / 10 liter*
Vattenanslutning: Ja
Vattentryck: minimum 2 bar

* Beroende på recept

Mått: 626x595x815 mm
Nätanslutning:230V~ 50/60Hz 3000W  /  400V 3N~ 50/60Hz 9000W


Kaffekoppar och fat